2022-03-14 08:39浙江日報官方賬號

杭州人聽好了，你們深愛的“老農都市場”，曾經置辦年貨必去的地方，原址重建，將于3月19日重磅回歸。

拱墅區(qū)石橋路和德勝中路交界口，一幢地上5層樓谷倉造型的綜合體已經拔地而起。

以寓意豐登的谷倉和自然造物的梯田作為概念原型，充滿著設計感和現代感的外立面，很難和記憶中的那個市場重疊，“老農都”已成過去，它現在有了一個響亮的名字——“農發(fā)·城市廚房”。

說它變了，里面依然是市民日常所需的所有食品，說它沒變，高大上得讓人仿佛在逛大商場。

前幾天，記者提前替大家去逛了逛，來看看重新開業(yè)的“農發(fā)·城市廚房”有啥花頭？

顏值高，充滿現代感

有美食還有休閑娛樂

位于拱墅區(qū)石橋路和德勝中路交界口的這幢綜合體，就是“農發(fā)·城市廚房”。它是嶄新的，人們已很難將它和記憶中的老農都市場重疊。

這個建筑體量達31萬平方米，其中，商業(yè)面積11萬平方米，整體8層，分地下3層、地上5層，停車場可容納3000余輛車。

走進城市廚房，感覺進了一個時髦的商場，根本想不到這是一個以“農”為主的貿易綜合體。當現代感的設計和各種水產生鮮、牛羊肉、蔬果等碰到一起，竟也不違和，有那種鋼筋水泥中透出市井味道的感覺。

項目負責人透露，這里將集鮮活直采、現代冷鏈、草本體驗、全球美食、休閑娛樂等功能于一體。

3月19日正式營業(yè)時，B1（地下1層）至2F（地上2層）率先開業(yè)。

B1，五湖四海。這里是海鮮控的天堂，挪威三文魚、日本金槍魚、阿拉斯加帝王蟹、澳洲波龍，四海生鮮皆有。膏滿黃肥的湖蟹、鮮嫩可口的家魚、生猛活力的龍蝦，也會安排上。

買了海鮮不會處理，不要緊，同層將有海鮮大排檔的專業(yè)師傅幫你，等著吃就行。

1F，冷鏈世界。優(yōu)質牛羊肉凍品、精品豬肉、半成品菜品、水產凍品、腌臘制品……大家熟悉的唯新、安井都在這一層。想吃正宗和牛，逛這里就成。

2F，生活市集。在B1、1F買完新鮮食材，上2樓可挑選食材好伴侶。蔬菜、水果、熟食、糧油米、禽蛋、煙酒、茶葉、干貨炒貨、調味品、中藥材、參茸保健產品等應有盡有。

還未開放的樓層，會引入“百縣千碗”，還有保利影院。

“環(huán)境這么好，買菜體驗都不一樣了，我們都期待生意紅火?！遍_業(yè)在即，部分商戶仍在緊鑼密鼓地準備和籌劃著。

舍不得舊時光和鄰里情

這次重開，有不少老面孔歸來

和商戶們一樣，老俞對這里充滿期待。他曾負責老農都的招商工作，退休后返聘，又成了城市廚房的招商專員。他在場館里忙前忙后，電話不斷。

這幾天，他常碰到多年不見的老商戶，對方會激動地和他相擁，“我們又回來了?！?/p>

從1999年到2012年底老農都整體搬遷，這13年里，從冷清到興旺，商戶們和市場一起肩并肩走了過來。

誰家孩子結婚了，都會給商戶們發(fā)喜糖；誰家生了個胖娃娃，都會給商戶們發(fā)紅蛋；誰家有人生病了，市場管理方和商戶們一起捐錢捐物……

老俞依然記得，搬遷那天，很多人都哭了，舍不得舊時光，舍不得鄰里情。

這一次原址重建，部分商戶也跟著回來了。

老俞說，想要進駐城市廚房，競爭可是相當激烈?！耙患业赇伩赡苡?個意向商戶。我們要根據品牌信譽、經營范圍等多重指標考察，過關的商戶才有交意向金的資格。后面，為了公平起見，大家搖號選位。這也是品質的保證，口碑的傳承。”

老農都有杭州人的滿滿記憶

你能想起它多少故事？

老農都有多少粉絲？可能很難準確地說出來。但隨便問幾個老杭州，關于老農都的回憶，關于那里的熱鬧和煙火氣，都能跟你說上幾句。

住在下沙的小謝，已為人父，他依然記得，小時候村里有喜事，都會到老農都來批發(fā)新鮮的水產?！凹词菇煌ú槐?，大家還是愿意走一趟，為什么？物美價廉唄?！?/p>

還有這些：

“記得小時候坐著外婆的三輪車，一起到老農都買東西，過年前，家里也一定會來農都采購年貨?！?/p>

“小時候愛跟著老爸去買菜，那時候感覺農貿城好大啊。”

“作為三里亭社區(qū)的居民，一直覺得周邊缺少一個綜合體是件遺憾的事。現在好了，期待已久的城市廚房終于要開業(yè)了，逛商場、吃美食、看電影都可以安排起來，舌尖上的幸福離我們不遠了?！?/p>